5月1日12时，黄渤海海域慎重进入伏季休渔期。休渔期内，海鲜商场供给情况如何？市民能够吃到哪些海产品？记者昨日造访发现，虽然捕捉作业按下“暂停键”，但饲养以及冷冻海鲜等产品继续“接棒”，保证市民餐桌海鲜不断档。
清晨5点，莱山区烟大商场的海鲜商户老邢正利索地分拣刚到货的海鲜。为进到最优质新鲜的海鲜，他每天清晨2点便驱车前往九田海鲜商场。“侄子在老家石岛饲养海鲜，天天都会把最新鲜的海产品送到九田海鲜商场，我曩昔接货。”老邢一边给海鲜充氧，一边笑着说，“别看封海了，可是海鲜也不会断，种类许多！”
记者看到，贝类和饲养鱼类成为休渔期海鲜商场上的“主角”，各类鲜鱼规整摆放散发着光泽，每斤价格从18元到60元不等，色泽鲜亮的饲养海青虾价格38元/斤，海肠价格在180-220元/斤起浮。
价格亲民的贝类产品更是遭到欢迎，扇贝15元两斤、海蛎子6元/斤、海螺25元/斤，不少市民围着选购。
“这海蛎子挺肥啊！”市民李女士俯身在贝类货摊前，悄悄敲了敲海蛎子外壳，听到烦闷实响后，便将丰满的海蛎子快速装进塑料袋。不一会儿，袋子就被塞得满满当当。
一旁，正在挑选扇贝的王先生手中拎着好几个装满海鲜的袋子，笑着说：“晚上家里有朋友集会，特意多买几种海鲜。”
作为胶东半岛最大的海产品批发集散地，九田海鲜商场每日清晨1点便灯火通明，买卖繁忙。周边商贩接连不断，敞开一天的批发选购。
各个货摊上摆满了琳琅满目的海鲜。扇贝、飞蛤、蚬子等贝类海鲜堆成了小山，飞蛤5元/斤，个个丰满、肉质新鲜；黑蛤4元/斤，价格实惠，简略白灼就甘旨十足；蚬子6元/斤，处理洁净后不管爆炒或做汤，都是餐桌上的一道甘旨；扇贝更是许多市民的独爱，买回家清蒸，蘸上姜醋汁，一口一个超满意。
“海鲜供给很足够，价格跟封海前差不多。”九田海鲜商场崔司理介绍，休渔期内，冰鲜鱼类及各类饲养海产品供给不断，为广阔购买的人供给了多样挑选。商场内饲养海鲜种类丰厚，供给安稳，现在多宝鱼、牙片鱼、石斑鱼等深受市民喜欢。
除本地饲养海鲜外，商场上还汇聚了国内其他当地的优质海产品以及进口海鲜，品类非常完全。
崔司理泄漏，接下来，南美白虾行将很多上市，估计价格30元/斤，其供给期可一向继续至11月份。凭仗鲜美口感与超高的性价比，南美白虾有望成为市民餐桌上的新晋“宠儿”。
从肥美贝类到鲜活饲养鱼虾，丰厚的海产品继续为市民餐桌增加甘旨。作为全国重点渔区和优势水产品主产区，烟台具有海参、鲍鱼、扇贝等200余种近海渔业生物，欣欣向荣的海洋饲养工业，增加了饲养海鲜的供给。很多饲养企业精心培养的各类海鲜，如虾、蟹、贝类等很多投放商场，弥补了休渔期海洋捕捉的空缺。
与此同时，冷库储藏也发挥及其重要的效果。休渔前，很多优质海鲜被妥善冷冻贮存，并当令投放商场，进一步保证供给的继续性与安稳性。
伏季休渔准则不只维护了海域产卵场、索饵场和洄游通道，更推进渔业资源可继续发展。现在，渔民现已实在享遭到了方针盈利。
采访中，有关部门表明，将继续强化监管，严厉把控海鲜质量安全，保证市民买得定心、吃得安心。