鮰鱼：鮰鱼为鲿科鮠属淡水鱼类，学名为长吻鮠，以水生昆虫、小型鱼类、软体动物为食，尤以长江水系最为常见。
清江鱼：清江鱼泛指产自于湖北省长阳县清江水库的鱼类，首要种类有鮰鱼、匙吻鲟、黄颡鱼、鳜鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙等。
鮰鱼是鲿科鮠属淡水鱼类，学名长吻鮠，亦称江团、肥沱、肥王鱼等，广泛散布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系，尤以长江水系最遍及，常见个别一般2-5千克，最大个别可达15千克以上，首要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小型鱼类等为食。
清江鱼泛指产于湖北省长阳县清江水库的鱼类，素有“长阳山水美，清江鱼虾鲜”的美誉，全年鱼产值达5000吨，首要种类有鮰鱼、匙吻鲟、丁鱥、黄颡鱼、倒刺耙、鲤鱼、鳜鱼、白王八、鲶鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢等，其间鮰鱼更是清江四台甫鱼之一。
1、鮰鱼是湖鱼。它的学名是长吻鮠，也叫江团，是一种底栖鱼类，一般在水流缓慢的深水河湾日子。
2、这种鱼白天会潜伏在水底，到了晚上才会寻食，通常在水体的中下层活动，冬天会游到更深的当地。
3、它首要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食，在我国的散布较为广泛，其间常见水系最为常见。
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