2006年，当钱好汉第一次将澳洲淡水龙虾的种苗放入斜桥镇的虾塘时，连最在行的老渔民都摇头：这外来的‘红钳子’，在江南水乡活不过冬季。谁也没想到，19年后，开始不被看好的“红钳子”，
“这虾金贵，谁能想到，它是从6000公里外的澳洲来的？”斜桥镇农户老周最近总往稻田跑——不是看稻谷长势，而是蹲在田埂边盯水面，盼着青褐色的“宝物”冒头。
稻田水面泛起细碎涟漪，一尾淡水澳龙举着虾钳探出面，扰乱了水乡的安静。这只曾经在南半球水域休息的龙虾，现在成了海宁农户的“致富宝”。
“个头大、容貌特别，必定有商场！”2006年，海宁商人钱好汉在科研所第一次撞见了澳洲淡水龙虾。“大”是钱好汉对它的开始点评。彼时，澳洲淡水龙虾（红螯螯虾）还在培养，大规模饲养在国内未起步。
2007年，钱好汉拉着小伙伴就办起了饲养基地。第一个吃螃蟹的人，被扎得满嘴伤：第一批20多万尾虾苗几天内全没了，近40万打了水漂；2008年，虾养活了，一场降温又全冻没了。股东们纷繁打起退堂鼓，只剩钱好汉硬扛。
“他人说不可，我偏要试！”他认准技能是要害，自己研究育苗：白日啃水产材料，晚上打手电蹲大棚记细节，后来爽性卷着凉席在大棚，一晚起五六次调查。
直到2011年，钱好汉的饲养厂才完成技能打破，成功繁育出澳洲淡水龙虾苗，并在2012年景立了海宁市鸿海饲养有限公司。
但这个时分，又一个选择题摆在了钱好汉面前：是自己饲养挣钱，还是以育苗为主，带动农户饲养？
“单靠自家饲养基地单打独斗，很难将淡水澳龙工业做大做强。所以，我想到了公司+基地+农户的立异形式。”钱好汉的主意虽好，可是一定要处理农户养欠好的难题。
凭仗本身在种苗培养、研制技能和商场开辟方面的优势，鸿海在为农户一致供给优质虾苗的一起，多维度、全链条护航农户饲养淡水澳龙，虾苗存活率可保持在70%以上。
本年，鸿海饲养联合省农科院水生所，在原有集体组选育的基础上，率先在国内敞开淡水澳龙“基因组选择性育种”，方案经过精准规划育种技能，3年内使淡水澳龙抱卵量再进步30%。
专业的技能团队加上“兜底”保障机制，彻底处理了农户“养欠好、卖不出”的后顾之虑。
早晨6点不到，基地已是一片繁忙的收成现象。工人们各司其职，忙着收网、捕虾、上磅、装车……跟着稻田里的地笼慢慢拉起，一只只个大肉肥的淡水澳龙跃出水面，这些青蓝色的“小家伙”奋力挥舞着螯钳，生机满满。
现在全市淡水澳龙饲养面积达3500亩，年产值约4000万元，带动全国工业链超1.8亿元。一尾尾淡水澳龙被端上北京、上海、西安等多地的餐桌。
到现在，鸿海饲养累计为海宁农户供给优质苗种1200万尾，出售产品虾90多万斤，高产田块亩产值可达万元以上。一尾淡水澳龙已成为农户增收致富的“金钥匙”。
淡水澳龙的“稻虾共作”还带火了村庄旅行，游客来体会耕耘、吃虾，农户增收途径更宽了。
现在，鸿海已成为全国最大的淡水澳龙繁育、产销集中地，在全国有16家协作基地。钱好汉的16名学徒，在陕西、江苏等地开起饲养场。
这只曾远渡重洋的“澳洲客”，现在成了海宁“新土著”。它的海宁奇缘，还在续写城乡交融的新篇章。