金秋时节，硕果累累。近来，坐落宿州市埇桥区苗庵镇曹集村的澳洲淡水龙虾饲养基地试养的澳洲淡水龙虾获得成功。数亩水塘波光粼粼，一只只身披淡蓝色或青绿色“铠甲”、体型丰满、生机十足的澳洲淡水龙虾被工人们熟练地捕捉上岸，呈现出一派喜人的丰盈现象。
与常见的小龙虾通体的赤色不同，这种龙虾色泽更为共同，其肉质丰满，出肉率远超一般小龙虾，在捕捉现场，基地负责人祝强顺手拿起一只体形硕大的龙虾向记者展现，脸上洋溢着丰盈的高兴。
“咱们看，这便是咱们养的澳洲淡水龙虾，单个分量遍及在3到7两，大的能到1斤。”宿州市泽圣水产饲养有限公司总经理祝强介绍道：“你别看它现在‘耀武扬威’的，它的肉质十分Q弹、鲜甜，基本上没有土腥味，在一些高端餐厅特别受欢迎。咱们本年试养了4亩，亩产估计能到达200斤左右，市场价每斤80元左右，经济效益十分可观。最初挑选这个种类，便是看中了它的市场潜力和高的附加价值。”
澳洲淡水龙虾尽管价值高，但对饲养环境和技能的要求也更为严苛。为了养好这个“娇贵”的种类，基地经过精细化、生态化的办理，严控水质、水温，投喂专业的合作饲料，保证了龙虾的健康成长。
“饲养澳洲淡水龙虾，最大的应战便是水质办理和病害防治。”祝强和记者说：“它对水温、pH值、溶氧量的要求都很高。咱们经过定时检测水质、栽培水生植物来净化水体，构建一个仿野生的生态环境。一起，经过科学投喂，保证养分均衡。现在看到这么高的成活率和这么好的品相，证明咱们的这套饲养形式是成功的，这也为咱们下一步扩展规划打下了坚实的技能根底。”
小试牛刀便大获成功，增强了企业的开展决心。关于未来，基地现已绘就了一幅明晰的蓝图，而这份蓝图与曹集村的开展严密相连。
祝强表明：“现在看，这4亩的试饲养是十分成功的，下一步饲养规划方案扩展到100亩左右。这也能带动一些曹集村乡民的工作，为村庄复兴出一份力。”
苗庵镇农业村庄中心主任郭廓表明：“这个龙虾饲养基地是咱们村‘一村一品’扶持的项目。它的落地，盘活了村里的搁置水塘资源。下一步，咱们方案引导更多乡民参加进来，逐渐扩展饲养规划，并探究开展龙虾垂钓等村庄旅行项目，真实让这只‘蓝色小龙虾’成为曹集村村庄复兴的‘致富虾’！”（孙启梦）